米線(xiàn)和河粉都是人們經(jīng)常食用的食物，經(jīng)過(guò)烹飪之后非常美味，讓人看著都流口水。但是，最近廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了食品安全抽檢，這兩種食物都出了問(wèn)題。佛山市順德區(qū)馮府綺食飲食有限公司的米線(xiàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽檢驗(yàn)值為0.0847g/kg；廣東綠益餐飲有限公司的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽檢驗(yàn)值為0.257g/kg。脫氫乙酸及其鈉鹽的標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出，不符合國(guó)家食品安全規(guī)定。脫氫乙酸及其鈉鹽大家比較陌生，它是一種常見(jiàn)的食品防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。國(guó)家規(guī)定，非發(fā)酵豆制品不得使用脫氫乙酸。造成脫氫乙酸超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用。食品安全乃是重中之重，直接關(guān)乎到人們的身體健康，出現(xiàn)亂用防腐劑的情況屬實(shí)不應(yīng)該，希望商家能夠認(rèn)真對(duì)待，為消費(fèi)者提供健康安全的食品。

　　競(jìng)道多功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。

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